「日本酒も奥が深いね#580」について
古伊万里 前さきのLUXURHYTHMです
ラグジャリズムと読むそうです。
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 非公開
精米歩合に代表されるSPECの記載はありません、
#578 の Happy Go Go と同じ作戦のようです
佐賀県の古伊万里酒造株式…
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テーマ：お酒
「日本酒も奥が深いね#579」について
古伊万里 前さきのprepaltionです
プロパルションのルビは、上記のような英語っぽいスペルではなく
発音記号のようなスペルに振ってありました。
原料米 国産米
アルコール分 １６度
精米歩合 ５５％
吹出し注意
と書いたある、薄濁りタイプなんですけど
ちゃんと…
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「日本酒も奥が深いね#578」について
寒菊の純米吟醸 総の舞60 です
槽場汲み 生原酒 と書いたあります
僅かに発酵由来の炭酸ガスが含まれております
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 ６０％
裏ラベルには、
千葉県産米「総の舞」の６０％精米。華やかな香りと程よい甘みの次の一杯を誘うバランス…
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「日本酒も奥が深いね#577」について
古伊万里 前さきのHappy Go Goです
写真は真っ黒になっちゃいましたけど、
金色の細い線でガッツポーズのイラストと
上記お酒の名前が書いたあります。
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 非公開
最近集中して取りあげていた千葉県の寒菊が
「多品種だね…
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「日本酒も奥が深いね#576」について
大観のしぼりたて純米吟醸生です
゛雄町の純米大吟醸生゛と゛ひたち錦純米吟醸生゛を集結と書いたあります
ブレンド、という造りなんでしょうけど
それぞれのSPECの詳細などはよく分かりません
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 ５５％
タスキには、
森嶋 A…
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「日本酒も奥が深いね#575」について
寒菊の純米大吟醸 愛山50 -Red Diamond-です
前回に続き無濾過生原酒です
それにしても、寒菊さんの品ぞろえも多様ですなぁ
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 ５０％
裏ラベルには、
愛山という酒米のネーミングから「赤」をコンセプトカラーとし、…
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「日本酒も奥が深いね#574」について
寒菊の純米大吟醸 晴日Seijitsuです
-Special Yell- と書いたある無濾過生原酒です
原料米 国産（山田錦×赤磐雄町）
アルコール分 １５度
精米歩合 ５０％
裏ラベルには、
新たなる旅立ちや集大成といった「ハレノヒ」を迎える方が多いこの季節に、少しで…
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「日本酒も奥が深いね#573」について
風が吹くの純米吟醸生酒 中取りです
振り返ってみますと
日本酒も奥が深いね(#223) 風が吹く・しずく採り
以来みたいで、12年以上も経ってました
俺ちゃん、会津のファンなのにねぇ~、意外だわ
と言うか、色々な日本酒を試すことを頑張りすぎてる、とも言う
原料米 会津産有機…
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月桂冠の雪ほろり にごり酒です
記載のあるデータは度数だけですね
アルコール分 １０～１１度
かつて取り上げたにごり酒としては
「日本酒も奥が深いね(#番外) 八海山 発泡にごり酒」について
にごってないけど発泡なのは
「日本酒も奥が深いね(#番外) 人気一 スパークリング純米吟醸」について
がありました
…
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「日本酒も奥が深いね#572」について
寒菊の［ふさこがね60 ］甘旨純吟 槽場汲み 生原酒です
総乃寒菊 ROC Series 仕込３号と書いたあります
前回と同じ蔵元ですけど、OCEAN NINETY NINE シリーズとは異なります
原料米 国産米
アルコール分 １６度
精米歩合 ６０％
過去に寒菊さ…
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「日本酒も奥が深いね#571」について
寒菊のOCEAN NINETY NINE 凪 nagi です
うすにごり無濾過生原酒と書いたあります
OCEAN NINETY NINE シリーズは３品目ですね
かつて取り上げていたのは
日本酒も奥が深いね#566 銀海 ginkai
日本酒も奥が深いね#552 空海-In…
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「日本酒も奥が深いね#570」について
天吹の恋する春の純米大吟醸です
原料米 国産米
アルコール分 １６度
精米歩合 ５０％
裏ラベルには、
創業1688年。天吹酒造では、佐賀平野で収穫され
た酒米と脊振山系のまろやかな伏流水を用い、真摯
に美酒造りに努めております。
私たちは、「花酵母」を使った…
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「日本酒も奥が深いね#569」について
鋸南町の純米吟醸です
道の駅 保田小学校が企画販売しているお酒で、
俺ちゃん的には殺し文句の「限定品」と書いたあります
原料米 鋸南町特産地すべり米
アルコール分 １６度
精米歩合 ６０％
裏ラベルには、
～地元のお米を地元の酒蔵で醸した真の地酒～
希少価値の高い…
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「日本酒も奥が深いね#568」について
久保田の純米大吟醸です
横文字表記に新しさを感じますね
アルコール分 １５度
精米歩合 ５０％
裏ラベルには、
香り、甘味、キレが融合したモダンな純米大吟醸酒
と書いたあります
新潟県の朝日酒造株式会社さんです
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「日本酒も奥が深いね#567」について
水鳥記の純米吟醸 愛山です
赤いボトルが愛山らしい？
原料米 国産米
アルコール分 １６度
精米歩合 ５５％
昨年の１月にも、同じ水鳥記の大吟を取りあげておりました
このお酒は近隣の酒屋さんでは見かけたことがなくて、
仙台の友人宅に出掛けた際に現地でゲットしたもの、
…
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「日本酒も奥が深いね#566」について
百十郎の黒面 純米大吟醸です
お正月用とおぼしき水引の下に隠れていますが、
無濾過生原酒 と書いたあります
原料米 国産米
アルコール分 １６度
精米歩合 ５０％
首のラベルに
PROBIOTICS
100％
ADDITIVE FREE
無添加
…
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「日本酒も奥が深いね#565」について
OCEAN NINETY NINE 99
銀海 ginkaiです
無濾過生原酒 と書いたあります
原料米 国産米
アルコール分 １６度
精米歩合 ５５％
「日本酒も奥が深いね#552」空海の姉妹品ですね
裏ラベルに
OCEAN 99 series〈販売店限定品〉
…
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「日本酒も奥が深いね#564」について
ZAOの純米吟醸です、 kokoro series という文字が見えますが
特約店限定というシリーズらしいです（実際、宮城県内でゲットしました）
写真がなぜかピンクがかった色合いに写ってしまった、情けない
裏ラベルに
純米吟醸 K 吟のいろは
と書いたあります
原料米 国産…
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「日本酒も奥が深いね#563」について
出羽桜の疫病退散アマビエ 大吟醸です
エールSAKEプロジェクト 第二弾 と書いたあります
残念ながら”第一弾”には巡り会っておりませんでした、トホホ
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 ５０％
裏ラベルに
疫病退散にご利益があるとされる、妖怪「アマビエ」…
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「日本酒も奥が深いね#562」について
栄光冨士の闇鳴ヤミナリ・秋水シュウスイ2020 純米大吟醸 無濾過 生原酒です
原料米 国産米・出羽の里
アルコール分 １６.２度
精米歩合 ３８％
タスキラベルに
超限定
表ラベル左上に
創業1778
加藤清正公
ゆかりの酒蔵
裏ラベルに
山形県の酒…
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「日本酒も奥が深いね#561」について
渓流の純米吟醸です
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 ６０％
タスキラベルに
爽快生酒
ラベル右上に小さく
必ず冷やで
お飲みください。
と書いたあります
長野県の株式会社遠藤酒造場さんです
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「日本酒も奥が深いね#560」について
三千櫻の完熟バナナ酵母です
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 麹４５％・掛６０％
裏ラベルに
東京農大開発中の「完熟バナナ酵母」を使用。香りは甘いですが
後半のキレの良さで、食事にもよく合います。
と書いたあります
岐阜県の三千櫻酒造株式会社さん…
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「日本酒も奥が深いね#559」について
寒菊の純米吟醸 雄町６０です
Extra Edition（番外品） と書いたあります
原料米 国産米
アルコール分 １６度
精米歩合 ６０％
裏ラベルに
タンクの「せめ」に近い部分を氷温瓶貯蔵で一夏を越し、飲み頃を迎えた少量限定
の無濾過生原酒。雄町米の持つ果実…
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「日本酒も奥が深いね#558」について
古伊万里 前さきのtranquiloです
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 ５５％
黒っぽいビンで
特に何も書いたありません
それが
新しいだろう
ってことですかねぇ
佐賀県の古伊万里酒造有限会社さんです
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「日本酒も奥が深いね#557」について
古伊万里 前さきの#4-2019です
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 ５５％
ラベルの右端（後ろにぐるっと回っているので、後ろから見たら左側）に、
限定醸造
と、書いたあります
佐賀県の古伊万里酒造有限会社さんです
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「日本酒も奥が深いね#556」について
上喜元のからくち 特別純米です
原料米 国産酒造好適米
アルコール分 １６度
精米歩合 ５５％
ラベル左上に、
ぷらす１２
と、書いたあります
山形県の酒田酒造株式会社さんです
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「日本酒も奥が深いね#555」について
月山の美月 純米吟醸です
原料米 国産酒造好適米
アルコール分 １４度
精米歩合 ６０％
裏ラベルに、
アルコール度数を抑え よりクリアーな香りと
味わいを目指しました。華があり透き通るような
味わい それでいて米の旨みがあとからふわっと
追いかけてくる 米の…
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「日本酒も奥が深いね#554」について
南部美人の特別純米 一回火入れです
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 ５５％
IWC2017 インターナショナル ワインチャレンジ
チャンピオンサケ と書いたラベルが付いております
精米歩合的には吟醸酒なんだけど、
”吟醸”を謳わないのが流行りなのかな…
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「日本酒も奥が深いね#553」について
来福の純米吟醸 超辛口 +18です
原料米 国産米
アルコール分 １７度
精米歩合 ５５％
茨城県の来福酒造株式会社さんです
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「日本酒も奥が深いね#552」について
上喜元 純米大吟醸 be after です
原料米 国産米
アルコール分 １５度
精米歩合 ５０％
裏ラベルに
この商品は、今までのご愛顧への感謝の気持ちと、
アフターコロナへ新たなるスタートを切る皆様へ
「少しでも日本酒を楽しんでもらいたい、ワクワクしてもらいた…
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