日本酒も奥が深いね(#438)

日本酒も奥が深いね (#437)」について
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青森県の陸奥八仙∞無限です

原料米 青森県産米
アルコール分 15度
精米歩合 55%

純米吟醸 火入 です

裏ラベルに、
・・・米・水・人、そして日本酒に”無限大”の可能性を・・・
夏堀徹が南部町で大事に育てた特別栽培米”ふくち
こがね”と”がんじゃの水”(蟹沢の伏流水)で丁寧に
醸した、芳醇で爽やかな味わいのお酒です。
と書いたあります

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