日本酒も奥が深いね(#407)

日本酒も奥が深いね (#406)」について
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宮城県の黄金澤‐橘屋 山廃純米酒です

原料米 国産米
アルコール分 16度
精米歩合 60%

首からぶら下がっているラベルに、
   金 賞 蔵
       
こだわり
   美  味  し  水
 当社のお酒は、豊かな自然につつまれた
宮城県北部の山間部、岩出山地区真山の地で
湧きいでた素直で透明感と柔らかさのある軟
水を仕込み水として造っております。
 この水で仕込まれたお酒は、口あたりが良
く味にも香りにも素直な水の性質が生かされ、
料理を際立たせると共に最後まで飲み飽きし
ないお酒に仕上げております。
 この水のおかげもあり全国新酒品評会で
九年連続金賞を受賞致しました。
と書いたあります

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