日本酒も奥が深いね(#399)

新潟県の代々です

原料米　新潟県産米
精米歩合　５５％
アルコール分　１５～１６度
日本酒度　＋３

創業一七八一年と書いたあります
酒屋のオヤジさんが言うには、燗酒としても結構とのこと
普通酒は小料理屋さん御用達らしいですね
裏ラベルには

酒造りを
　代々守り
　　引き継ぎ
　代々呑み
　　継がれた酒

と書いたあります

越つかの酒造株式会社さんです