レトルトカレー#124

レトルトカレー#123」について
画像
MCCの銀座千疋屋ビーフカレ-です

 辛さ数値:3 (俺ちゃん感覚: 甘い 1---5 辛い)
 固さ数値:2 (俺ちゃん感覚: 緩い 1---5 固い)

表には
フルーツ4種入り
と書いたあります

裏には
このビーフカレーは甘いとろみを出すために4種類の果物(マンゴー、りんご、パイナップル、黄桃)を溶け込ませました。
マンゴー:濃厚な甘味でとろみを出します。
りんご:牛肉との相性が良くコクを与えます。
パイナップル:甘酸っぱさと食感が特徴です。
黄桃:かすかな苦味と甘味が隠し味の役割を果たします。
と書いたあります
ただねぇ、
レトルトの袋の固さ加減が今ひとつなんですね
一寸切れたところで止まってしまい、エィッと力を入れると
一気に切れて中身がはねるという・・・
やはり、レトルトカレー屋さんも歴史と伝統が必要なようでござんす
200グラム、エネルギー213kcalです。

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