日本酒も奥が深いね(#125) with 楽天

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北海道の千歳鶴・蔵です。仕様的にはアル添吟醸ですね

原料米 山酒4号、美山錦
精米歩合 55%
アルコール分 15度~16度未満
日本酒度 +4前後
酸度 1.2
アミノ酸度 1.1
です。

名前がいいですね、「蔵」ですからねぇ
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幻の酒米「山酒4号」を使用。豊かな芳香と奥深い味わいが調和した絶品酒。「吟醸 蔵 千歳鶴×720ml」
海鮮工房 礼文島の四季
商品名 品名:「吟醸 蔵×720ml」 内容量 醸造元:日本清酒株式会社 規格:吟醸 蔵×720ml



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