日本酒も奥が深いね#546

日本酒も奥が深いね#545」について
DSC_0904.JPG
手取川 あらばしり大吟醸 生酒です

原料米 国産米
アルコール分 16度
精米歩合 45%

裏ラベルに
 日本酒は搾った時に3つの部分に分けることができ、最初の部
 分を゛あらばしり゛、途中を゛中汲み゛、後半を゛責め゛といいます。
 この3つの中でも゛あらばしり゛は特にフレッシュで瑞々しく、華
 やかな香りを楽しめるお酒です。搾ったそのままの味わいをお
 届け出来るように、蔵では氷温で管理しています。冬から春は
 フレッシュで爽やかな味わいが楽しめます。夏から秋は滑らか
 な口当たりと、美しい余韻が楽しめます。
と書いたあります

石川県の株式会社 吉田酒造店さんです

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック