日本酒も奥が深いね#501

日本酒も奥が深いね#500」について
画像
郷乃譽 純米大吟醸 生です
「ほまれ」の漢字が正しくないようです、変換できなくてスミマセン

”生”の丸いラベルには、その下に小振りなフォントで
 要冷蔵
UNPASTEURIZED
とも書いたあります
 UNPASTEURIZED = 低温殺菌されていない
という意味をお勉強しました

原料米 国産米
アルコール分 15~16度
精米歩合 50%

かつて取り上げてきた郷乃譽さんは
 #18 「郷の誉の純米吟醸」
 #90 「郷の誉・ゆすら」
 #151 「郷の誉・霞山」
 #264 「郷乃誉・にごり酒」
 #374 「郷の誉 生」
 #484 「郷乃譽 純米大吟醸」
ということで、
#484の生版という感じです

茨城県 須藤本家株式会社さんです

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