日本酒も奥が深いね#499

日本酒も奥が深いね#498」について
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水府自慢 純米吟醸 ひたち錦10号です

原料米 国産米
アルコール分 15度
精米歩合 50%

#495で取り上げた大吟醸・原酒(16度)とそっくりなラベルですから
こちらも 10号酵母 と思われます(ラベルには書いてないけど)
しっかりとした旨みと程よい酸味を醸し出し
後味をすっきりと仕上げました。
と書いたあります

明利酒類株式会社さんです

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