日本酒も奥が深いね#495

日本酒も奥が深いね#494」について
画像
水府自慢 純米大吟醸 原酒 10号です

原料米 国産米
アルコール分 16度
精米歩合 50%

裏ラベルには
明利酒類(株)は10号酵母(明利小川酵母)
発祥の地。酵母の特徴を生かしながらさわや
かな酸味を醸し出す。杜氏の想いを込めた、
食中酒として新たなる10号酵母の探求。
と書いたあります

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