日本酒も奥が深いね#493

日本酒も奥が深いね#492」について
画像
甲子林檎 純米吟醸 きのえねアップル です

原料米 国産米
アルコール分 15度
精米歩合 55%
酵母 協会77号

裏ラベルは透明な地に白字で、
リンゴ酸を多産する、協会77号酵
母を使用した純米吟醸酒「きのえね
アップル」。柚子リキュールの研究開発
での甘酸をヒントに試行錯誤を重ね
て誕生しました。白ワインに多く含
まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい
香り、甘みと酸
味の調和、爽や
かな余韻。日本
酒に馴染みのな
い方にもお楽し
みいただける飲
みやすさに仕上
がりました。
と書いたあります

飯沼本家さんです

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