2017年03月11日 日本酒も奥が深いね#483 お酒 「日本酒も奥が深いね#482」について古伊万里 前 吟純米醸です原料米 国産米 山田錦 100%アルコール分 15度精米歩合 50%久しぶりの前さきです。以前#473、#464、#458、#459、#460、で取り上げておりました裏ラベルには、伊万里の港で呉服屋を営む前田家は明治終期酒蔵へ転身。以来100年間、佐賀・伊万里にて日本酒造り一筋の地酒蔵です。これまで培ってきた味を礎とし、新たな出会いを大切に前へ前へ進んで参ります。と書いたあります毎度少しずつ文言が変化していて面白いですね佐賀の古伊万里酒造有限会社さんです
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