日本酒も奥が深いね#478

「日本酒も奥が深いね#477」について

天狗舞 加賀純米大吟醸 です

原料米　国産米
アルコール分　１６度
精米歩合　４５％

いつもは購入後帰宅と同時に写真撮影するのですが、
今回はなぜか撮影を忘れて・・・空瓶を撮影する羽目に・・・
裏ラベルには、

　加賀の地において文政六年（１８２３年）の創業以来、
「旨し酒を」との一念で酒造りを続けております。
　この酒は天狗舞流の酒技により醸された風味豊かな純米
大吟醸酒を熟成させたものです。
　冷やからぬる燗まで、幅広い温度帯でお好みに応じてお
食事とともにお楽しみいただけます。
　熟成によるお酒の濃い色が特徴です。

と書いたあります

車多酒造さんです