日本酒も奥が深いね#476
「日本酒も奥が深いね#475」について

霧筑波 初搾り うすにごりです
原料米 五百万石
使用酵母 小川酵母
アルコール分 15度
精米歩合 65%
裏ラベルには、
合資会社 浦里酒造店さんです

霧筑波 初搾り うすにごりです
原料米 五百万石
使用酵母 小川酵母
アルコール分 15度
精米歩合 65%
裏ラベルには、
下妻市の篤農家 国府田房雄・石島和美両氏と契約栽培した酒造好適と書いたあります
米[五百万石]のみで小川酵母で醸しました。古来からの槽搾りでうす
にごりのまま壜詰めした、すっきりとした味わいの新酒搾りたて生酒です。
合資会社 浦里酒造店さんです
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