日本酒も奥が深いね(#443)

日本酒も奥が深いね (#442)」について
画像
山形県の楯野川・本流辛口純米大吟醸です

原料米 山形県産出羽燦々
アルコール分 15~16度
精米歩合 50%

#409 の辛口タイプですね
裏ラベルに、
TATENOKAWA 100年ビジョンのもと
ただひたむきに良い酒を造り、
品質だけで勝負していこうという思いを込めて
平成22酒造年度から吟醸王国山形では初めて
全量純米大吟醸の蔵元となりました。
と書いたあります

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