日本酒も奥が深いね（#412）

「日本酒も奥が深いね （#411）」について

山形県の出羽桜・一路　純米大吟醸です
TVで、『海外で日本酒が人気』みたいな番組を見ていたら
ヨーロッパの居酒屋とおぼしき映像に
このお酒が映っておりましたですよ
さすが、出羽桜さん、と、思いにけりな、いたずらに
瓶の首の部分が、ちょっとワイン・ボトルっぽくも見えます

原料米　国産米「山田錦」
アルコール分 １５度
精米歩合　４５％

表ラベルの左側に　と１５３８　と印字されています
一本一本ナンバリングしているのかも知れませんね

裏ラベルに、

　一筋の「みち」が続いている。先達が切り開いてく
れた真実の一路。この「みち」を揺るぎなく、真っす
ぐ歩く。プロフェッショナルの覚悟と誇り、そして学
びを持って。私の後ろにも一筋、路ができる。

　初代「純米吟醸酒・一路」は、一九八二年に発売。
出羽桜・吟醸酒の原点。その一路が、英国の酒類品評
会「ＩＷＣ　二〇〇八」ＳＡＫＥ部門において、その
名を歴史に刻む。この二代目「純米吟醸酒・一路」
は原料米に山田錦を100％使用。更にグレードアップ
した「一路」です。「ＧＩＮＪＯ」を世界の言葉に！

瓶火入
吟醸酒の香りと風味を損なわぬ様、お燗の
要領で、一本一本、加熱殺菌しています

と書いたあります