日本酒も奥が深いね(#398)

秋田県の高清水　秋田流寒仕込大吟醸です

原料米　国産米
精米歩合　５０％
アルコール分　１５～１６度
日本酒度　＋３
酸度　１．２

裏ラベルには

心を合わせ、力を合わせる
高清水のふくよかな味わいは
藏人たちの和から生まれます

と書いたあります

秋田酒類製造株式会社さんです