日本酒も奥が深いね(#398)

画像
秋田県の高清水 秋田流寒仕込大吟醸です

原料米 国産米
精米歩合 50%
アルコール分 15~16度
日本酒度 +3
酸度 1.2

裏ラベルには
心を合わせ、力を合わせる
高清水のふくよかな味わいは
藏人たちの和から生まれます
と書いたあります

秋田酒類製造株式会社さんです
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