日本酒も奥が深いね(#368)

岐阜県の無風　涼や香です

原料米　山田錦
精米歩合　６０％
アルコール分　１４～１５度
日本酒度　＋２
酸度　１．３
アミノ酸度　１．３

香味優艶、涼風の如し
と書いたあります
玉泉堂酒造株式会社さんです