日本酒も奥が深いね(#358)

千葉県の不動　純米超辛・一度火入れ　無炭素濾過です

原料米　美山錦（秋田県産）
精米歩合　６５％
アルコール分　１５～１６度
日本酒度　＋１８
酸度　１．７
アミノ酸度　１．１
酵母　協会701

辛口は進むのが早いわ～
鍋店株式会社さんです

数量限定品

と書いたあります