日本酒も奥が深いね(#355)

新潟県のお福正宗・槽垂雫です

原料米　
精米歩合　６０％
アルコール分　１５度
日本酒度　約＋５
酸度　約１．４

#51、#71に続き、お福酒造株式会社さんです

ナナメのラベルには

槽（ふね・・しぼり機）から無理な加圧をせず、自然に流れ出るお酒を瓶詰めしました。

と書いたあります

裏ラベルには

この酒は、純米吟醸のもろみを槽（しぼり機）にかけ、流れ出るお酒を瓶詰めしたお酒です。上品な香りとなめらかな味わいが特徴です。

と書いたあります