日本酒も奥が深いね(#300)

茨城県の来福・超精米です

原料米　ひたち錦
精米歩合　９％
アルコール分　１７度
日本酒度　＋３
酸度　１．３

２００４年１０月から始めた日本酒シリーズが
#300になりました
300記事記念ということで、日本一の精米歩合を誇るお酒を
取り上げてみます

純米大吟醸生原酒

と書いたあります
首には小粒と化した米粒が少々
ビニール袋に入っています
証拠の品ってコトかな