日本酒も奥が深いね(#293) with 楽天

秋田県の五風十雨・熟成生酒です

精米歩合　５０％
アルコール分　１７～１８度

俺ちゃん、いわゆる古酒系は苦手としておりますが、
熟成という表記程度なら、苦手には当たらないのかな
斜めのラベルに

氷温貯蔵

と書いたあります
裏ラベルにはバーコードがシールで貼ってありまして（珍しいよね）
他にもアルコール度数の表示シールが貼られてますが、
これは度数表示を訂正した模様です
どうやら１６～１７度を１７～１８度に訂正したんですね
計画よりも熟成で度数が上がったか？

浅舞酒造株式会社さんの天の戸という銘柄の五風十雨なんですね

天の戸　純米吟醸生酒『五風十雨　熟生』720ml[秋田県横手市　浅舞酒造]1117PUP10
秋田の地酒　うまざけ屋
平成16酒造年度仕込の純米吟醸『五風十雨』の搾りたて生原酒を、サーマル貯蔵タンク（No.80）にて氷

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