日本酒も奥が深いね(#293) with 楽天

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秋田県の五風十雨・熟成生酒です

精米歩合 50%
アルコール分 17~18度

俺ちゃん、いわゆる古酒系は苦手としておりますが、
熟成という表記程度なら、苦手には当たらないのかな
斜めのラベルに
氷温貯蔵
と書いたあります
裏ラベルにはバーコードがシールで貼ってありまして(珍しいよね)
他にもアルコール度数の表示シールが貼られてますが、
これは度数表示を訂正した模様です
どうやら16~17度を17~18度に訂正したんですね
計画よりも熟成で度数が上がったか?

浅舞酒造株式会社さんの天の戸という銘柄の五風十雨なんですね


天の戸 純米吟醸生酒『五風十雨 熟生』720ml[秋田県横手市 浅舞酒造]1117PUP10
秋田の地酒 うまざけ屋
平成16酒造年度仕込の純米吟醸『五風十雨』の搾りたて生原酒を、サーマル貯蔵タンク(No.80)にて氷



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