日本酒も奥が深いね(#272) with 楽天

画像
福島県の花春・しぼりたて大吟醸です

原料米 夢の香
精米歩合 49%
アルコール分 17~18度
日本酒度 +5.
酸度 1.4
アミノ酸度 .
杜氏 さん
花春吟醸酵母 
花春酒造株式会社
無濾過原酒と書いたあります
↓同じのが見つからないので、花春で似てそうなのを

花春 大吟醸酒720ml
蔵元直販「地酒の森」
花春吟醸酵母を使い、 低温でじっくりと熟成させた大吟醸。 水と精米にこだわって醸し出した、 穏やかな


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