2009年02月07日 日本酒も奥が深いね(#255) お酒 #229に続き、栃木県の松の壽 山田錦です原料米 山田錦精米歩合 50%アルコール分 16~17度日本酒度 +3.0酸度 1.55杜氏 松井宣貴さん水の恵み、米を磨き、人に感謝の酒造り。一滴一滴に愛情を込めて醸しております。と書いたあります松の壽は「五百万石」、「山田錦」と来ました「雄町」が気になっているのですけどね
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