日本酒も奥が深いね(#253) with 楽天

画像
山形県のくどき上手 しぼりたてです

原料米 美山錦 
精米歩合 50%
アルコール分 17度
日本酒度 +1.0
酸度 1.2
酵母 小川10号

亀の井酒造さん、「くどき上手」とは、なかなか粋な名前を付けましたね
特徴
調整濾過操作をしないもの。
生の風味をそのまま味わえる。
10度以下の保存
と書いたあります
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くどき上手 純米吟醸 美山錦 720ml【亀の井酒造株式会社】
株式会社 虎屋リカー 通販店
清酒はクール便の使用をお勧めします。※通常便ご指定の場合、品質の責任は負いかねます。酸の少ない小川1



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