日本酒も奥が深いね(#226)

画像
滋賀県の七本鎗です
ラベルをしげしげと眺めていたら、「やり」の漢字が木偏じゃなくて金偏なんですね
部首から一覧を出して探しましたが、
こんな珍しい漢字もちゃんと用意されているんですねぇ

原料米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール分 17~18度
日本酒度 +4.5
酸度 1.9
酵母 協会9号

搾りたて生原酒中取りと書いたあります
#192で取り上げた際にも思ったコトですが、
ネット検索で見つける七本鎗さんの写真と
ラベルが大分違う感じなのですよ
この辺りも 日本酒も奥が深いね と思うのでありんす
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↓これ呑んでみたいですね

北大路魯山人が愛した北近江の銘酒七本槍(しちほんやり) 純米大吟醸 720ml
酒の杜ふじ井
産地滋賀県木之本:冨田酒造容量・度数720ml商品について北近江の小さな蔵元、冨田酒造。そこで造られ



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