日本酒も奥が深いね(#220)

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茨城県の来福・夏の酒です

原料米 雄町
精米歩合 55%
アルコール分 15度
日本酒度 +4
酸度 1.2

酵母 東農短醸分離株
ラベルには
 花酵母研究会
と書いたあります
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