日本酒も奥が深いね(#213) with 楽天

画像
秋田県の天の戸・亀の尾仕込
無濾過・生酒です

原料米 亀の尾
精米歩合 55%
アルコール分 17.5度
日本酒度 +2
酸度 1.7

杜氏さんは書いてなくて生産者が書いてあります
という流れからでしょう、
裏ラベルには酒米を栽培している15人のお写真と19人のお名前が
載っております

17.5度だけあって、景気良く酔っ払えますね
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天の戸 亀の尾仕込 純米吟醸 無濾過生酒 720ml
いちむら商店-おいしい酒と食材-
特 徴 種別純米吟醸 日本酒度+3 酸度1.5 アミノ酸度1.3 アルコール度数17.4 使用米亀の



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