日本酒も奥が深いね(#207) with 楽天

山口県の東洋美人・純米吟醸愛山です

原料米　播州愛山
精米歩合　５０％
アルコール分　１５～１６度

奇をてらったか？というようなラベルもある東洋美人さんですが、
これは黒を基調としたシックなモノトーンのラベル
かっこいいですね

近年ご縁が多い酒造好適米の愛山１００％だそうです
甘口に仕上がる傾向のあるお米だと思います
カレーでもそうでしたが
辛口狙いで飲んでる割には
甘口に好きなものが見つかったりします
まぁ
居残り佐平次じゃありませんが
たんと飲んでると口がなずんじまって、辛口はないかな
なんて言ってみたりするんですね

↓一升ビンです

東洋美人　愛山　槽垂れ　純米吟醸　本生酒　1.8L
KAJIWARA
「愛山」を100％使用したフレッシュで透明感のある瑞々しい味わいです。

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