日本酒も奥が深いね(#195) with 楽天

画像
長野県の勢起・槽しぼり、純米大吟醸・限定品です

原料米 山田錦
精米歩合 45%
アルコール分 16~17度
日本酒度 +1
酸度 1.4

杜氏 大澤 実さん
と書いたあります

かつての杜氏さんの祖母の名をつけたお酒とのこと
「せき」婆さんなんですね
略して せきばぁ ですか
せきばー せきさばー 関鯖・・・
日本酒にはお魚ということで・・・
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勢起 純米大吟醸 槽しぼり 720ml  大澤酒造
地酒ワタナベ
槽搾りという手間をかけた酒は、この値段では味わうことができません。口に含んだ時の、りんごの様なフルー



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