日本酒も奥が深いね(#178)

画像

山形県の上喜元・ひやおろしです

原料米 五百万石
精米歩合 50%
アルコール分 16~17度

#170の原料米違いと言う感じでしょうか
今回も寡黙なラベルなんです
データ的な数字が上記くらいしか書かれておりません
これが
上喜元流ということなのでしょうかね
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↓一升ビン

名杜氏・佐藤正一氏が醸したひやおろし上喜元 純米吟醸五百万石ひやおろし 1.8L
山形の地酒処国井酒店
酒田酒造 「上喜元」 純米吟醸 五百万石  名杜氏・佐藤正一氏が醸した純米吟醸酒です。  芯のある酸



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