第58回★「秋」の訪れを感じる瞬間 → 秋味

第58回★「秋」の訪れを感じる瞬間」について

ベタでスイマセンね
酒屋さんと言いますか、いや、
むしろスーパーのお酒コーナーですね
紅葉が始まります
そのきっかけを作ったのが「秋味」でしょう
その後他社さんからも紅葉色のパッケージが色々と出てくるようになりました
キリンさんのHPによると
17年目の「秋味」と書いたあります

閑話休題、 道産子の俺ちゃんとしては『あきあじ』について触れなくてはなるまい
北海道で『あきあじ』と言えば鮭である
で、
説明できないのが
どんな時に『鮭』と言い、どんな時に『あきあじ』と言うかなんですけどね
もう、北海道から離れて長いもんですから・・・
一概に若者が『鮭』で年配の方が『あきあじ』とも言えないと思うし・・・

ちなみに
『あきあじ』を凍らせて拵えたお刺身を『るいべ』と言います
『あきあじ』の半身を日陰の軒下などに吊して干したものを『とば』と言います

しかしまー
クリちゃん、じゃなかった、クリスティーヌ松本さんを取り巻くスタッフさん達も、
次々と感動的なお題をひねり出すもんですねぇ
『勝手に皆勤賞狙い』も回を重ねる毎に苦しくなってきましたよ
めげずに頑張るけどね

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