日本酒も奥が深いね(#167) with 楽天

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朝日酒造の大吟醸熟成酒・轍わだちです

精米歩合 40%
アルコール分 15~16度

熟成酒とのことで
これはつまり古酒っつーコトと思うんですが、
俺ちゃんの苦手な『ヒネ香』はなし
よかった、よかった

日本酒も奥が深いねシリーズでは
概ね ××県の○○です という書き出しですが
××県の、が書かれていない場合は、それは新潟県です
俺ちゃんの勝手なルール

今回は「朝日酒造」と書いておりましたので、新潟であることが
分かりやすかったと思いますけども
朝日酒造さんは久保田で有名な蔵ですね
珍しくお値段のお話ですが
この「轍」は久保田で言うと「万寿」クラスでした
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朝日酒造 大吟醸 熟成酒 轍(わだち)720ml
魚沼の里 芳屋
朝日酒造 大吟醸 轍(わだち) 720ml 新酒で飲んでも上質な、丁寧に醸された大吟醸酒



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