日本酒も奥が深いね(#158) with 楽天

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兵庫の松竹梅白壁蔵・暁です
ここのところ「Jazzと古典落語の日々」は「日本酒とトラク場の日々」状態ですね(笑)
日本酒は別に地酒専門というつもりもありませんので
メジャーな蔵のお酒も取り上げますよん
このラベル、パッと見に地酒っぽいですけどね

原料米 五百万石
精米歩合 60%
アルコール分 15度~16度
日本酒度 +3
酸度 1.2
アミノ酸度 1.3

灘の名水「宮水」で仕込みました、と書いたあります
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↓松竹梅白壁蔵だけなら見つかりました

松竹梅 白壁蔵 640ml
あさの酒店
●清酒(生もと造り)●アルコール分/15度以上16度未満●原材料名/米、米こうじ●精米歩合/70%(



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