日本酒も奥が深いね(#142) with 楽天

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長野県の眞澄「あらばしり」搾りたて生原酒です
札がぶらさがっていますね
極上の純米酒を
しぼりたてのまま
壜詰めしました。
と書いたあります
この札の裏側には
・どんなお酒なの?
・味わいの特徴は?
・どんな料理に合うの?
という三つのお得情報も!
え~い、全部書きましょう
・どんなお酒なの?
   毎年立春の頃に一度だけ壜詰めする
   しぼりたて生原酒です。加熱処理を
   一切していない生酒ですので、お買い
   上げ後はできるだけ早く冷蔵庫へ。
・味わいの特徴は?
   香り高く、豊かな酸味と甘味があり、
   しかもキレの良い後味。迫力満点の
   味わいです。
・どんな料理に合うの?
   豊かな酸とこくのあるしっかりした
   味わいがハンバーグなどの洋風料理や
   うす味の肉じゃがなどいつものお惣
   菜にぴったり。

う~ん、へそまがりの俺ちゃんとしては、濃い味の肉じゃがを食べてみたくなったぞい

原料米 美山錦(80%)、ひとごこち(20%)
精米歩合 55%
アルコール分 17度

裏ラベルには
--- 早春のみの限定出荷 ---
というタイトルの他にも、
『協会7号酵母の発祥蔵』などと書いたあります
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真澄 純米吟醸あらばしり 生原酒 720ml 季節限定
地酒ワタナベ
華やかに香る極上のしぼりたて生原酒諏訪盆地が凍てつく大寒の時期にしぼった極上の新酒。しぼりたてのまま



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この記事へのコメント

2009年02月20日 23:21
おぉ、気持玉を5ヶも頂戴した。有り難いことである
真澄ファンの方かしら、長野県の方かしら・・・
WebryBlog気持玉キャンペーンで賞品が当たったら、お礼したくなりますわ

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