日本酒も奥が深いね(#132) with 楽天

画像

兵庫県の忠臣蔵・生酒です。

原料米 山田錦
精米歩合 55%
アルコール分 18度未満
日本酒度 +3
酸度 2.0です。

上の小さなラベルに「斗瓶取り」、
忠臣蔵の名前の下に「無濾過・無加水」の文字が
品質を期待させますね
久し振りの一升ビン、納会用のお酒です
これって、公私混同にあたりますかね?
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柔らかな旨味、キレの良い爽やかな喉越し。忠臣蔵 山廃純米斗瓶取り 無濾過生原酒 1800ml
美酒の泉 ジャパニーズSAKE
◆◆忠臣蔵・山廃純米・斗瓶取り☆袋搾り・斗瓶取り・純米生原酒・手間暇かかる作業なので数に限りがありま



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