日本酒も奥が深いね(#123)

画像

茨城県の君萬代・大吟醸「超」です
読みは「きみばんだい」とのこと

原料米 山田錦
精米歩合 40%
アルコール分 15度~16度未満
南部杜氏 下坂正幸 と書いたありますけど、ゆくゆくは
田中酒造店・若夫婦さん主体で造る日が来るのかもね

「見返り美人」っぽいラベルですね
「月に雁」っぽいお酒も作る予定あるのかな(切手ネタ・笑)
ラベルの左上には
 THE SUPER EXCELLENT
 JAPANESE SAKE
大吟醸の文字の下には
 Deluxe Sake
こないに横文字を入れている割に URL は書いてなかったり
では、裏ラベルのフレーズもご紹介しましょう
大吟醸とは、厳選された酒造好適米を精米
歩合が五〇%以下になるまで精白し、低温
でじっくりと醸された日本酒の芸術品です。
さわやかなのどごしとフルーツの香りに似
た吟醸香が特徴です。
冷やのまま香りを楽しみながら是非ご賞味
下さい。
当り前のフレーズですが読んでて安心感がありますね
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<おまけの情報>
この「超」というお酒をふんだんに使って作ったという
   「大吟醸ケーキ」
なるものがござんす、このラベルと同じ"見返り美人箱"入り
俺ちゃんは食べませんけども

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この記事へのコメント

sou
2006年11月10日 00:50
知らなかった!
こんなお酒もあるんですね!

「大吟醸ケーキ」・・・お酒の香りがするんだろうか?普通のケーキよりうまいのか?食べてみたいような、みたくないような・・・。
ずいぶん前ですが、とあるお酒のイベント(酒蔵さんが幾つか集って、一般向けの試飲会をするような)で、日本酒のアイスクリームなるものが出てましたよ・・・。
ロング
2006年11月10日 05:53
茨城ですんで、よろしくお願いします(別に頼むお話じゃないか・笑)

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