日本酒も奥が深いね(#124) with 楽天

画像

長野県の生・真澄です

原料米 美山錦、ひとごこち
精米歩合 55%
アルコール分 15度~16度未満
日本酒度 +5前後
酸度 1.6前後 です。
諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴いております

たしかに数年前にどこかの帰りに諏訪に立ち寄り
諏訪大社の近くで真澄をしこたま見ました
ラベルの真の漢字は眞みたいに左側に縦棒がついてますね
写真では上が切れてしまいましたが
キャップが結構深い感じです
ちょっと日本酒っぽくない気がしますが
ラベルの下2割ほどのエリアは英語がびっしりみたく
なっておりますんで
そちらとのバランスは良いと言えましょう
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[長野県] 真澄 純米吟醸 辛口生一本 720ml
リカープラザ 越後屋 楽天市場店
酒質は720mlと同じです♪★化粧箱入り☆お取り寄せとなりますので  発送までに実働で数日頂戴します



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この記事へのコメント

2006年11月19日 21:20
ロング様 待ってましたよ、真澄!よ、日本一!
おいしいですよ、このお酒。実にすっきりしています。
そうか、諏訪大社のあたりに、たくさんありましたか。
ま、長野ですものね。水がいいと、お酒もおいしくなりますね。
昔の人は、よく考えましたね、日本酒を。つくづくそう思いますよ。
ロング
2006年11月19日 22:51
お、SNCさまの頭に☆がついていますね、いつからかな
Anyway、例によって昔話になりますが、新入社員で名前が「ますみ」というかわいい娘さんが配属になり、その年の忘年会に使ったお店の日本酒が「真澄」だったので『わたしのお酒です♪』ってお酌された時はときめいた気がします

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