日本酒も奥が深いね(#120) with 楽天

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山形県秀鳳・生原酒です
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
アルコール分 17度~18度未満
日本酒度 +1
酸度 1.5です。
杜氏 相田勝之

ふぅ~ん、出羽桜さんと同じ酒造好適米なんですね
なかなか香りがいいっす
俺ちゃん好みかも
お店のおやじさんが
最後に残った一杯を電子レンジでいいから
燗して呑むのも面白いよ・・・って話してくれました

結局、冷やしたままで全部呑んじゃった
もう一度買いに行こうかなぁ~
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芳醇なお酒を原酒で味わう!秀鳳 純米吟醸生原酒「出羽燦々」 720ML【山形県産地酒】
銘醸コレクション
2005年秋季全日本国際酒類コンクール 純米酒部門・古酒部門<グランプリ受賞蔵> 秀鳳 純米吟醸生原



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この記事へのコメント

2006年10月17日 14:03
こんにちは!

秀鳳、いいです!おいしいです!
こちらで見かけるのは、美山錦の特別純米です。

出羽燦々は、かなりおいしそうですねぇ!
ロング
2006年10月17日 20:31
trampさま、いらっしゃいませ
たしかに色違いのラベルのビンが並んでいたような
そういうの、結構ありますよね

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    Excerpt: 山形県の秀鳳・純米大吟醸です 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール分 17度 日本酒度 +5 酸度 1.3 Weblog: Jazzと古典落語の日々 racked: 2008-03-16 09:28