日本酒も奥が深いね(#121) with 楽天

画像

山形県出羽桜・夏祭り とび六
吟醸にごり・生酒です
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
アルコール分 15度~16度未満
日本酒度 +1
酸度 1.5です。

裏ラベルに七行詩が書かれている
夏になると父は少年の日を過ごしたふるさとの情景を語る
蒼い山波が遥か続くふるさとの景色
そんな山懐に抱かれた村の夏祭りを父は厚顔の少年のように語る
わたしはそんな父がうらやましく見えた
わたしも父のように こころのふるさとを持ちたい
父とわたし そして とび六
祭り囃子(ばやし)が飲む程に語る程に聞こえてくる

発泡系なんですよ
例によって
「噴き出す恐れがありますので、ゆっくり開栓して下さい」って
書いてあるんですけど
噴き出してしまいました・・・
扱いが下手くさい・・・
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出羽桜 吟醸にごり とび六 720ml
山形の地酒処国井酒店
出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 吟醸にごり とび六  出羽桜より、新発売になる微発泡性日本酒です



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この記事へのコメント

2006年10月24日 16:19
わたくし、あまりお酒の銘柄などよくわからないのですが、、、(←そもそも覚えようって気がないんだろっ!とひとりツッコミ…^^; )
一目惚れならぬ、一口惚れした日本酒がございます。
それは「開春」というお酒で、その後、いろいろ試してみたところ、どうも東北のお酒より、島根、鳥取、広島産のお酒が好みであることが判明いたしました。
何か地域によって特徴というものがあるのでしょうか???
ワインも同様、自分の口に合うワインがどこぞの何というものなのか、さっぱり覚えようという気がないため、未だによくわからないのですが、それでも好みだけはしっかりあるようでございます。(笑)
いい加減、覚えろよ!ってな話でございますが…(笑)←懲りないというか、学習がないというか…^^;
ロング
2006年10月24日 19:08
俺ちゃんもあんまし銘柄とか味とか覚えてません、物覚え悪いんで
>地域によって特徴というものがあるのでしょうか?
基本的には蔵によっての特徴だと思いますが、地域性もありそうですよね

ワインに関して俺ちゃんは、赤/白/ロゼ、発泡の有無、甘辛の組み合わせで12種類の中からどれが一番口に合うかすら、はっきりしません
>どこぞの何というものなのか
それってレベル高すぎでは(笑)

>好みだけはしっかりあるようで
出されたワインに好きか好きでないかを伝えれば、次回からは好きな方を出してくれますよね
世の中に甘えて生きていきましょう♪
sou
2006年11月01日 00:46
とっても、ひさびさの書き込みです。

ロングさんのおっしゃるように、その蔵の特徴も大いにあるので、一概には言い切れないと思います。その上であえて言うなら、の下記コメントですが。

鳥取、島根など山陰のお酒は、最初のインパクトが強い印象があります。なかなか言葉にするのは難しいですが、最初にガツンと来て、お米の香り?もしっかり!って、感じです。。(う~っ、言語の力が貧困なんです、ワタシ。)

ちなみに、私は、王禄とか、結構好きです。ここの「渓」(純吟にごり)という銘柄の瓶は、正面から見ても、なかなか味のあるラベルですが、そのウラに山魚女?が出てきて、それもそれで、ちょっと良い感じです!(あ!もちろん、お酒は絶品です!)
ロング
2006年11月01日 05:43
貴重なコメント、ありがとうございます!
日本酒の奥深さをあらためて実感しますね
また、めぐり合う楽しみ、喜びに期待しつつ
2006年11月04日 22:02
pop-spaさまの新サイト(URL)、もうだいぶ長いこと音沙汰ないんですよ。お手数をお掛けして恐縮ですが、ちょっと出かけて活を入れてきてくださいませんか、souさまの書き込みになら反応するのではないかと(希望的観測)
sou
2006年11月09日 23:44
お~っ!!今この書き込みに気が付きました!!
がんばりますっ!!
ロング
2006年12月17日 10:37
まったく、もう、pop-spaさまったら
今年ももう二週間を残すのみですよぉ
どうなっちゃってんでしょうね・・・
ロング>souさま
2006年12月29日 20:52
俺ちゃん、シビレを切らしてTELしちゃいました
予想通り、お仕事多忙でブログ(HP)どころではなかったらしい
でも
来年は東京に来て、仕事とブログ(HP)と両立で行く口ぶりでしたよ、期待しましょう!!!
ロング
2006年12月31日 22:25
↑ロング>souさま、と書いちゃいましたが
ロング>ひかるさま、と書くべきでしたね
ま、2007年に期待できそうでよかった、オフ会の際は来て下さいね♪
sou
2007年02月20日 00:32
ちなみに、ネタバレコメントはこれでした。(申し訳ない・・・。)
ロング
2007年02月21日 22:54
書き込んで頂いた「王禄」という名前は記憶していましたが、ラベルのネタの方は失念しておりました(恥)
これから、ラベルの裏側を覗くクセが付きそうです(笑)

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