日本酒も奥が深いね(#113) with 楽天

アル添吟醸の緑川です

精米歩合　５５％
アルコール分　１６度～１７度未満
裏のラベルに
「滑らかな口あたりに上品な吟醸香がほのかに漂う」
と書いたあります

だいぶ前にもどこかで書いたような覚えがありますが
緑川さんは数年前、突然　穏やか　に変身しました
「やー、緑川だなぁ」って感じから
「おや、緑川じゃろか」って感じです
同時にラベルも一新されたのでした
右上の「緑」のくずした字あたりの色合いと
吟醸・本醸造といった表示が対応するデザインです
ま、
全体に上品になったと誉めるべきなのですけど
以前の若干ワイルドな感じの緑川さんも良かったよな～

【緑川酒造】吟醸　緑川　720ml
ワイン紀行
こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。緑川酒

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Comments

[tramp]

はじめまして。こんばんみ。

緑川は呑ったことがありませんが、そのような味の変化は杜氏さんが替わったことに原因があることが多いみたいですね。

穏やかに変化ならまだいいんですが、たまにこちら側をなめてるような替わり方をする蔵もありますからね。
有名銘柄の味に近づけてみたりして。

それで美味ければいいんですが・・・。

[ロング]

trampさま、いらっしゃいませ
キャリアを感じさせるコメントに感服いたしました
味を変えるなら名前も変えて欲しいところですね
お気に入りに巡り会うのを楽しみにしているので
よほどの事がないと一度飲んだ銘柄を再購入する事が
ないものですから
ま、そんなこんなも全てひっくるめて巡り会いですかね
猫ちゃん、可愛くてうらやましー