日本酒も奥が深いね(#110)

画像

山形県の大吟醸・濱田です
 <正確には濱の旁↑は一寸違いますね>
原料米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール分 15度~16度未満
日本酒度 +3.0
酸度 1.2

ご覧の通り、シンプルなラベルです
キャップに渡している細長い方のラベル(シールか)には
 前:「雪中貯蔵」
 後:「醸造元直詰厳封之証」
 てっぺん:封■   <■は糸偏に減の旁という漢字>
と書いたあります
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この記事へのコメント

2006年07月30日 10:11
「濵」ならでましたけど。。。←これって読めない環境(OSとかで)のかたもいらっしゃるのかな?もしかして
浜の旧字の異字体ですかね。
ロング
2006年07月30日 21:09
さ~すが、徒然様
まさしくそれです。写真に写ってる通りですね♪
俺ちゃん「はま」で変換できなかったので即あきらめてました
(心の声)どやって出したんやろ・・・
sou
2006年08月02日 00:43
う~ん、飲んだことのないお酒です~~。どんな味がするのだろ~~。といっても、「百聞は一飲みにしかず」??
・・・でも、私の場合、昨日のお酒も覚えてないし・・・。
いつかこのお酒にもどこかでめぐり合いますように・・・!
ロング
2006年08月02日 06:04
>百聞は一飲みに・・・
うまい!
今回は俺ちゃんも呑む前にUpしちゃいましたんで、また、これはスーパーでゲットしたので予備知識ゼロっす。別に「はまだ」という名前に何かがある訳でもありやせん
(次回はコンビニでゲットしたお酒を取り上げる予定)

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