日本酒も奥が深いね(#108) with 楽天

画像

村祐・純米大吟醸・無濾過本生です
以下の通り、アルコール度数以外は分かりません
お酒のビンに貼ってあるラベルは写真に見える1枚だけで
 (正確には横に小さいバーコードだけ貼ってある)
アルコール度数以外は原材料名しか書いておらず
従って「純米」ということしか分かりません
そこで
試しにホームページを探しに行って見ました
ホームページは見つかりましたけど
書いてあったのは「非公開」!
やられた~
このお酒、何種かあるSPECはラベルの色で判断するしかないので
酒屋さんでは棚(冷蔵ケースの中の棚のことね)にお値段と一緒に
吟醸とか大吟醸とか併記しなくてはいけません、ご苦労様です
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原料米 非公開
精米歩合 非公開
アルコール分 15度~16度未満
日本酒度 非公開


新潟県産地酒「村祐・無濾過本生」1800ml純米吟醸
楽しい晩酌のお手伝いリカーヤマト
高級砂糖「和三盆糖」の甘味を意識し新潟清酒の典型的な淡麗辛口酒とは対極的で今までにない個性的な味わい



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この記事へのコメント

sou
2006年07月18日 00:22
村祐!
本当、specがわかりにくく謎ですが、(というか、裏側ラベルを読んでも、知識的にも、味覚的にも違いがわかる域にいないのです・・・トホホ)、今年の純米大吟の亀口取りを前に飲みました!
おいしいお酒は数多いけれど、飲んでみてすごくぴたっと合うお酒だったので、印象に強く残りました~。
2006年07月18日 12:53
村祐は美味いですよね☆
2年ほど飲んでいませんが、美味かった(→旨い→甘い)ことだけ強烈に覚えています。でも純米大吟醸だったかな??重要なことを忘れてもうた。
ロング
2006年07月19日 00:05
>souさま
『亀口取り』とな、何だろ。お勉強しなくては
『初垂れ』とは違うのかな? こりゃ焼酎か!?

>としさま
>美味かった(→旨い→甘い)
云い得て妙ですなぁ
新潟らしくはないのでしょうかね

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