日本酒も奥が深いね(#99) with 楽天

鶴齢・アル添大吟醸生原酒です
キャップの上にはひらがなで「かくれい」と書いてあって
真面目なお酒だけど可愛い感じ

原料米　山田錦
精米歩合　４８％
アルコール分　１８度～１９度未満
日本酒度　＋５.０です
酸度　１.８
アミノ酸度　０.９
使用酵母　14号
杜氏さんのお名前も書いたある　小千谷　新保英博さん

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日本酒はなんだかんだ言っても新潟かなぁ
次は#100、天邪鬼に新潟を避けてみるか

鶴齢　大吟醸生原酒720ML販売店限定酒
新潟の地酒と特産　ながたや酒店

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