日本酒も奥が深いね(#77) with 楽天

画像

静岡県のアル添吟醸生原酒の臥龍梅です
セロファンのまま写しましたので
上部の小さいラベルが良く見えませんが
無濾過原酒と書いてあるだけのことはありまして、
アルコール分 18度以上19度未満 となってます
原料米は滋賀県産・山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +5
酸度 1.5
静岡県の蔵だけど南部杜氏さんのお名前が書かれています
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↓同じ山田錦で一升ビンの模様


【季節限定酒】【静岡県】 臥龍梅 (がりゅうばい) 純米吟醸生原酒 山田錦 720ml 5P13Apr09
くうき屋
今人気上昇中の清酒が静岡県にあります。その名を臥龍梅。「臥龍」とは眠っている龍のこと。かつて中国三国



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  • 日本酒も奥が深いね(#140)

    Excerpt: 静岡県の臥龍梅・生原酒です #77の米違いかしらね 造りも多少違いそうですけども いつだったか、ちょっと触れたことがあったと思いますが 別の銘柄で、 本当に原料米の違いだけで2、3種.. Weblog: Jazzと古典落語の日々 racked: 2007-02-07 22:16