日本酒も奥が深いね(#69)



岡山県の歓びの泉・雄町です。
日本酒度+3
精米歩合50%です
雄町という名前は原料米の名前をそのまま使っておりまして、
お店には 歓びの泉・山田錦 という同様のデザインで書いてある
文字が違うだけ、というラベルのお酒もありました
でも、何となく
 歓びの泉は雄町でしょう
という声が聞こえたような気がして・・・・
(実は雄町の方が売れてて残り少なかっただけ)
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この記事へのコメント

tamako
2005年11月23日 20:33
旨い酒が飲みたくなりました(笑)
ロング
2005年11月23日 20:55
tamakoさま、今度奢るのでしばし「おまち」
『や~、まだぁ』に「しきし(少し)待って」
・・・ちょっと苦しかったっす
tamako
2005年11月24日 21:01
奢ってくださるんですかぁ!!!やた~!!ちょっと苦しかったことはみなかったことにします~(偉そう・・・)
2005年11月25日 11:23
こんにちは。
「山田錦」と「雄町」ってよく見ますが、同じ蔵元が同じ造りをして

~原材料の米の種類が違うだけ~

って、そんなに味が違うもんなんでしょうか?
是非、「山田錦」の味との比較も書いて欲し~!
ロング
2005年11月25日 12:23
>tamakoさま
>NANさま
ひっくるめプランを発表します(笑)
NANさまが出張で東京方面に来たら、「歓びの泉・雄町」と「歓びの泉・山田錦」を両方一遍に買って、二人でtamakoさまに奢ります。皆で一緒に両者の違いを確かめてみましょう(アテは行者にんにくの天麩羅を希望/まだ言ってる)
2005年11月25日 22:03
その話乗った!!と言いたい所ですが、東京出張はしばらく無いなぁ~。
っていうか、今年中の出張は終了です。。。

後は年越し作業×××。
ロング
2005年11月25日 22:30
今回は「息が合った」ところまでで十分嬉しいですよ。俺ちゃんの方は来週から「てんてこ☆まいまい」モードに入りそうなので、ブログすらも休み休みになりそうです、しゃーないなぁ、って感じ(泣)
tamako
2005年11月26日 00:43
そこに、spa様おめでとう会を強引に合併しましょう(笑)飲み比べですか~美味しそう♪最後に八海山に戻ったらべたなあたしをしかってください(笑)
ロング
2005年11月26日 01:20
八海山は one of 最高峰じゃないですか!
新潟のみならず石川もいい酒が多い、岡山にこだわらなくても良いかも。TPOがまとまったらオフ会だね♪

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